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Le début du printemps sonne l'arrivée de la sardine sur les côtes bretonnes. Ce petit poisson d'argent qui scintille de mille feux sous la surface de l'eau est tout droit venu du large de l'Afrique d'où il arrive en bancs compacts. Le savoir-faire des bolincheurs concarnois est unique : leur technique favorise la qualité et la fraîcheur du poiss...
Le début du printemps sonne l'arrivée de la sardine sur les côtes bretonnes. Ce petit poisson d'argent qui scintille de mille feux sous la surface de l'eau est tout droit venu du large de l'Afrique d'où il arrive en bancs compacts. Le savoir-faire des bolincheurs concarnois est unique : leur technique favorise la qualité et la fraîcheur du poisson, pour le plus grand plaisir des amateurs de sardines. Ce joli petit poisson en séduit plus d'un grâce à sa taille fine, sa robe argentée, sa chair ferme et savoureuse. Riche en Oméga 3, la sardine est excellente pour la santé : qu'elle soit froide ou chaude, elle ne laisse personne indifférent!
L'alliance parfaite de 5 baies qui apportent chacune leurs qualités permettant ainsi une harmonie des saveurs en bouche.
Ces sardines légèrement relevées au poivre de Sichuan sont recouvertes d'une huile d'olive vierge extra
Débarassées de leurs arêtes, ses sardines confitent dans l'huile d'olive vierge extra feront le plaisir des petits et des grands.
Préparées à l'ancienne dans la pure tradition concarnoise, les Sardines au Beurre prêtes à Poêler se consomment chaudes, accompagnées de petits légumes ou d'un écrasé de pommes de terre.
Préparées à l'ancienne dans la pure tradition concarnoise, les Sardines au Beurre prêtes à Poêler se consomment chaudes, accompagnées de petits légumes ou de pommes de terre vapeur.
Débarassées de leurs arêtes, ces sardines confites dans l'huile d'olive vierge extra BIO feront le plaisir des petits et des grands.
