Très grand migrateur, le thon est un poisson océanique capable de parcourir des milliers de kilomètres pour se nourrir. Infatigable, rapide et vorace, ce majestueux poisson fréquente les côtes bretonnes de juin à octobre. Son encerclement et sa capture peut durer plus d'une heure. Le port de Concarneau est le premier port thonier d'Europe. Le th...
Très grand migrateur, le thon est un poisson océanique capable de parcourir des milliers de kilomètres pour se nourrir. Infatigable, rapide et vorace, ce majestueux poisson fréquente les côtes bretonnes de juin à octobre. Son encerclement et sa capture peut durer plus d'une heure. Le port de Concarneau est le premier port thonier d'Europe. Le thon blanc germon, le plus noble et le plus rare des espèces de thon, à la chair claire et d'une finesse inégalable. Le thon albacore, espèce tropicale aux nageoires jaunes lumineuses, est pêché dans les profondeurs des mers chaudes. Au naturel, à l'huile ou en sauce, ces 2 espèces regorgent d'éléments nutritifs et se marient délicieusement à de nombreux apprêts.
Idéales pour agrémenter vos recettes, nos miettes de thon à la tomate sont un concentré de saveurs.
Cette spécialité à base de sauce tomate agrémentée de ses petits légumes croquants, recouvre subtilement une belle tranche de thon. Ce délicieux mélange de saveurs vous séduira par sa richesse de goût.
Thon au citron et au gingembre recouvert d'huile d'olive vierge extra bio
Thon recouvert d'un jus au naturel et de basilic BIO
